(Kann man das essen?)

Sonchus oleraceus

Ein Korbblüter, so viel sehe ich. Aber ungefähr 1m hoch mit gezackten Blättern und Blattläusen am Stängel. – Scheint überhaupt ein gutes Blattlausjahr zu sein. Die Meisen wird es freuen. Aber zurück zur Pflanze: Flora incognita sagt: Kohl-Gänsedistel. Ja, kann man essen. Es handelt sich um eine in Mitteleuropa alteingebürgerte Art, die im Mittelalter als Gemüsepflanze angebaut wurde. Andere halten sie für eins der 76 schlimmsten Unkräuter. Holm et al. (1977)

 Es besteht allerdings Verwechslungsgefahr mit anderen Gänsedisteln und Latticharten und manche davon sind giftig.